허영만의 백반기행 수원 한우특수부위 파는곳 어디? 식당 공개 이름 위치 주소 정보

식객 허영만의 백반기행 방송 리뷰

2021년 11월 19일 금요일 20:00

수원 한우특수부위모듬 '배우 김혜선 출연'

백반기행 수원 한우 특수부위 맛집이 있다?

19일 방송 식객 허영만의 백반기행에서는 원조 책받침 요정 김혜선 님과 함께 아름다운 역사의 도시 수원에 방문하게 됩니다. 오늘 방문한 식당은 한우 특수부위집이었습니다.

이곳은 수원 남문 인근에 위치하고 있어 한때 북문을 남보원, 남문을 팔미옥이라고 부르던 때가 있었다고 하네요. 한우 특수 부위를 전문으로 하는 집이며 1978년부터의 전통을 자랑하는 식당이라고 합니다.

블루리본 선정을 받은 흔적까지 맛집이라는 인증이 되는 곳인가 봅니다. 안쪽은 한옥을 연상하는 분위기의 고즈넉한 인테리어로 옛날 식당의 모습으로 왠지 더 정감있더라구요.

돌판에 구워지는 한우의 맛또한 일품인 이곳은 2주 정도의 숙성을 한뒤 판매를 한다고 하네요. 투박하면 투박할 수 있다고 하겠지만 그래도 고기의 질 만큼은 좋은 식당이라고 하네요.

수원 한우 특수부위 맛집 그 맛은?

이곳은 고기 만큼은 한결같이 맛있는 맛집이라고 합니다. 한우특수부위모듬으로 128,000원의 가격으로 소고기가 당길때 많이들 찾는 메뉴라고 해요.

부위는 랜덤이라고 하네요. 이외 원하는 부위는 추가적으로 주문할 수 있는 방식이라고 합니다. 달구어진 돌판에 구워진 고기는 육즙을 그대로 머금고 있어 입에서 살살 녹는다고 합니다.

방송을 보면서 어찌나 먹고 싶던지. 오래된 세월만큼이나 사장님의 자부심이 담긴 한우가 아닐가 싶어요. 이미 아는 분들사이에서는 맛집으로 통하는 전통깊은 식당이기에 수원에 들린다면 가보셔도 만족할 것으로 생각됩니다.

오늘 방송에 소개된 한우특수부위 식당의 위치는 포스팅 아래 나와 있으니 참고하면 좋을 것 같아요. 

 

오늘방송에 나온 한우 특수부위 식당 어디 인가요?

팔미옥

 

전화번호 및 주소

O31-245-6325⎮경기 수원시 팔달구 향교로 145-7

 

 

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