SBS 생방송 투데이 11월 24일 (수) 19:00
오천만의 메뉴 '광주 무안 낙지요리 파는곳'
광주 하남 낙지요리 맛집 그 맛은?
광주 하남에 위치한 이곳 식당은 이미 많은 방송에 출연할 만큼 그 맛을 인정받고 있다고 해요. 가게에 들어서니 살아있는 낙지들이 수족관안에 가득 들어 있었습니다.
그중 낙지 철판 볶음과 소고기 낙지탕탕이가 인기가 많았는데요. 생고기와 함께 산낙지가 탕탕 썰어져 나오는데 그맛이 정말 너무 좋다고 하네요.
고추장간 없이 참기름, 깨, 쪽파가 송송 썰어 무쳐서 나오는데 그 맛이 부들부들 야들야들 환상이라고 합니다. 생고기와 낙지가 만나니 그 궁합과 영양이 엄청 날 것 같습니다. 이곳의 위치는 아래 적어두겠습니다.
이곳의 위치는?
하남낙지마당
전화번호 및 주소
O507-1457-8893⎮광주 광산구 사암로216번길 10-15
낙지의 효능은?
낙지의 특이한 맛 성분은 주로 베타인이며, 신경을 안정시키는 아세틸콜린을 많이 포함하고 있고, 각종 무기질이 풍부하며 비타민B2와 양질의 단백질을 많이 함유하고 있어서 영양이 풍부한 식품중의 하나 입니다.
정약전의 자산어보에도 낙지는 사람의 원기를 돋운다고 하면서 야윈 소에게 낙지 네댓마리를 먹이면 금방 기력을 회복한다는 설명까지 있을 정도 입니다.
중국의 의서인 천주본초 역시 낙지는 기를 더해주고 피를 함양해주기 때문에 몸에 힘이 없고 숨이 찰때 효능이 있다고 나와 있습니다. 산낙지를 먹을때는 목에 걸리지 않도록 잘근잘근 잘 씹어먹는게 중요하니 꼭꼭 씹어드세요.
무안 낙지요리 맛집 그 맛은?
광주에 이어서 무안에도 낙지요리 맛집이 있다고 합니다. 오늘 방송에 소개된 무안의 낙지 요리집 또한 맛있고 싱싱한 낙지로 손님들의 입을 즐겁게 해준다고 해요.
이곳에서도 산낙지와 낙지호롱구이 연포탕 등 몸에 좋은 다양한 메뉴를 팔고 있어서 몸보신 제대로 할 수 있을 것 같아요. 추운날씨에 몸에 좋은 낙지 요리 먹고 올 겨울 건강 지켜 내야겠습니다.
이곳은 무안뻘낙지 그대로 택배로도 받을 수 있다고 해요. 이곳의 위치는 아래 나와 있습니다.
이곳의 위치는?
향림낙지한마당
전화번호 및 주소
O507-1432-2055⎮전남 무안군 무안읍 뻘낙지길 34
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