tvN 유퀴즈 11월 24일 (수) 20:40
상속자들 특집 '105년 전통 칼 가는 부자' 업체공개
중식의 대가 이연복 셰프의 칼도 거쳐간 그곳..!
안녕하세요 오늘 유퀴즈 방송에서는 상속자들 특집을 주제로 방송한다고 하는데요~
오랜만에 유퀴즈에서 재밌을것 같은 특집을 준비하게 되어서 예고편을 살펴보다보니 즉석떡볶이, 와플, 명란, 그리고 4대째 이어오는 칼 가는 대장간 부자의 이야기까지.
정말 다양한 스토리가 펼쳐질것 같더라구요~또 대한민국 사람들은 맛있는 식당이 나오면 절대 못참기 때문에 오늘 방송에 출연하는 맛집들에 대한 궁금증이 정말 폭발적일것으로 예상이됩니다.
또한 집에서 직접 요리를 하는 분들이 정말 다양한 연령대로 늘어나고 있는데요 요즘은 요리에 대한 열정이 높아져서 그런지 요리 필수품 칼에대한 관심도도 높아졌습니다.
그리하여 오늘 전만배, 전종렬 부자의 칼 만드는 곳 에 대한 문의도 엄청난데요~전만배, 전종렬 부자가 운영하고 있는 역사깊은 업체 정보는 아래쪽에 기재해두었으니 참고하시면 좋을것 같아요.
대한민국을 넘어선 최고 명품 칼
두 부자는 서울 노량진수산에서 ‘ㅎㅂㄷㅈㄱ’이라는 업체를 운영하고 있으며 이곳에서 오랜시간 칼을 갈고 있습니다. 좋은 칼은 녹이 슬지 않고, 잘 썰어져야 하며 오래 쓸 수 있는것은 물론 미적 감각이 있어야 한다고 말한다.
이 원칙을 지키며 두분은 칼을 만들고 연마하는 아카데미, 학교 같은걸 만들고 싶어하고 칼에 대한 자부심을 가지고 그렇게 대한민국을 대표하고 세계적으로 인정을 받고 있다.
유퀴즈 전만배, 전종렬 부자 칼 만드는 곳
한밭대장간 한칼
전만배, 전종렬 장인 칼 구매 홈페이지
http://www.hankal.kr/
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